郑州装修公司告诉你餐馆选址应考虑的因素

餐馆选址应考虑的因素很多，从大的方面来说主要有翅红里环境、经济背景、市场状况三个因素，具体应考虑的因素如下。

1．交通状况

交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少，它意味着潜在的客源的多少。但必须清楚客源绝不等同于交通的频繁程度，如在交通要道，尽管交通极为频繁，但过往的旅客根本没有就餐的机会，也产生不了就餐的欲望，从而就不会成为客源。开餐馆的地点必须交通便利，进车停车方便安全。即使选址远些，只要交通便利，也会顾客盈门的。

2．环境特性

餐馆周边环境的特点直接影响餐馆的经营，必须根据其特点做出相应的对策。如对商业区、商务区、〔业区、大学区，娱乐区或住宅区等不同特点的区域，餐馆要采用不同的营销策略。

餐馆的周边环境如果整洁、幽雅，再加上营造较好的内部环境，如幽静的休息室、清洁的洗手间等，就能吸引更多的顾客。美国一家调查公司曾对餐馆中顾客的爱好做了一个调查，发现餐馆休息室和餐馆周边环境的整洁是大多数顾客光顾的最大理由。由此可见，创造整洁、幽雅的环境是非常重要的。

3．竞争程度

对于竞争的评估可以分为两个不同的部分来考虑。直接竞争存在r提供同类型食品和服务的餐馆之间．间接竞争存在于提供不同菜品和不同服务的餐馆之间。在选址时，任何一种形式的竞争都是值得考虑的，这叮能会是一个潜在的绝好地点，同样也可能会是一个树糕地点。

竟争密度是指同行业和相关行业营业点的个数，以及本区域内餐馆的总座位数，即生意是否过密。它体现了本区域内餐饮业的供求关系，是对竞争激烈程度的一种直接反映。通常是竞争越激烈利润越低，但这种分析在某种情况下也不是绝对的，如在洛杉矶附近的雷伊小船坞，聚集了三十多家风味各异的餐馆，人们慢慢地把该地区看做就餐、娱乐的好去处，结果绝大多数餐馆生意都非常好。在行业密集的地方，通常会出现商家吸引商家，人流吸引人流，形成一方繁荣的局面。但在这类地方办餐馆，各餐饮企业一定要有自己的风味特色，餐馆之间既要有竞争又要能互补，只有这样才能取得成功。

4．区域规划

区域规划通常涉及建筑的拆迁和重建。如果未做分析，餐馆就盲目＿！屯马，在成本收回之前就要拆迁，无疑会使餐馆经营者蒙受损失。所以，在确定餐馆位置之前，一定要向有关部门进行咨询。

5．价格

和大多数商品一样，好的地址比不好的地址需要更多的费用。如果你刚开始创业，正在开辟第一个餐馆，可能买不起最好的地段。但是好的地址对于开餐馆是非常重要的，只要细心，你一定会找到一个价格合适的好地址。

6．地区经济背景

要注意选址区域的经济发展趋势，特别是商业发展速度，这对餐馆的前景有非常大的影响。办法是选取相同类型的区域作为参照，详细考察它们的经济发展模式，因为在很大程度＿1二这些模式都是相通的。

7，市政设施和服务

市政设施包括经营所必须具备的能源供应，如水、电、燃气（天然气、煤气等）供应，下水设施，周边道路和建筑的建设与绿化，垃圾处理设施，通信设施，消防设施等。市政服务包括与上述设施有关的服务和环卫、环保、治安等情况。这些将决定餐馆周围是否具有良好的社区环境。餐馆的选址是一项非常重要的工作，必须仔细考察、认真分析，慎重做出结论，否则会造成不可弥补的损失。