餐厅设计中突出主题应重于豪华/郑州西餐厅装修设计/餐厅装修设计

餐厅设计中突出主题应重于豪华/郑州西餐厅装修设计/餐厅装修设计

餐厅装修设计应体现餐厅的特色，突出餐厅的独创性。这就需要餐厅的经营人员在设计各类主题时，应深入挖掘主题的文化内涵，借助全方位的主题文化“反思”，来寻求合适的卖点。

如以“秦文化”作为主题吸引的餐厅装修，则在建筑和装修上要通过现代化的“内核”和民族化的“外观”做文章，或营造边塞氛围，或突出异域风情，或古色古香，或土里土气，或以新扬名，或以特取胜。在服务接待上，也应着力再现“秦腔”、“秦礼”、“秦服”、“秦乐”、“秦韵”等秦文化。

    可见，餐厅设计的灵魂在于围绕主题文化，将它物化为随处可见的消费氛围。餐厅装修的最终目标是扩大销售量，增加利润。在激烈的竞争中，对餐厅规划的投资是很必要的，但这绝不意味着可以盲目地、无计划地进行。餐厅作为一种投资，应慎重考虑是否值得投入，投入多少才是合理的，如何以最小的投入达到一定的设计水平等，即餐厅投资要讲究经济性。目前，许多业主在餐厅装修时，盲目追求材料的高档化、贵族化，结果使餐厅成为各种昂贵材料的堆砌品，反而疏远了顾客。

    餐厅的经济性原则要求餐厅在设计时，应注重成本控制，有时不多的投入反而也会取得不错的效果，关键在于“创意”。像国外的一些餐厅，用各种流行娱乐杂志的彩页、画片装饰墙壁和屋顶，倒也别致。有的餐厅干脆用各种旧报纸，刻意“揉搓”，使之形成细密的“折痕”，然后将其贴在墙壁上，并依据不同的餐厅装修要求将其凸起或凹进，配上各种原始的木片、铁器，或发黄的照片、用旧的油灯、下了一半的棋盘等，而厅内用的餐桌、椅子全以原木作为原料，把餐厅设计成简单的直线造型，营造出一股浓厚的怀旧气息。这样的设计投入很低，效果却非常不错。

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