茶楼可选的经营模式有哪些？

好的茶楼不但能提供好的茶服务和茶产品，其经营模式也一定是成熟而又独特的，郑州茶楼装修现就为您介绍几款茶楼经营模式。

最常见的茶楼设计是以传统饮茶习俗为经营主导，突出浓郁的茶文化氛围的茶艺馆式的茶楼，别看这种茶楼常见，但也是一种独特的经营模式。因为这类茶楼主要消费对象固定在经济收入、文化层次都较高的群体，这类群体在茶方面消费是比较高的。当然，他们对员工素质要求高，尤其要精通茶艺、茶道。

接下来这种茶楼更是常见，就是我们俗称的“大碗茶”，此类茶楼最大的特点是“随意”；客人来了不分男女老少，年老妇孺都是可以上一碗茶、一壶茶、一杯茶等都不限；客人无论文化高低、不论消费多少，三元五元、十元百元皆可。另外，这类茶楼经营手段也多样化，客人可以在茶楼内听听戏，吃碗面，擦擦鞋，甚至可以理理发，打打牌，可以说是个休闲小社会。

还有一种相对也是以历史传统模式的茶楼，此茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式，可称为自主式茶楼，这种茶楼是以饮茶为媒介，但是相应的还加入了其他的食品。比如席间辅以各种干果、水果及地方小吃，摆放在茶楼厅中，自由选取，按位论价，有的茶楼还供应一些素洁的主食，使客户即吃饱肚子，又喝到好茶。

 在我国西南、中南部以中部小县城流行有这样的一种茶楼，也称得上茶餐厅，因为它的主要特点就是餐与茶的结合，为复合式茶餐厅。顾名思义，这类茶楼往往是中式茶楼与家常餐饮结合，当然，饮茶也可以与西餐结合，这样餐饮的气氛较浓。

与传统茶饮相对而言，东西方文化相融自然会出现新的产物，现代茶饮厅就是这类茶楼。此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式，以茶为主，同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类，并辅以商务套餐，西式餐饮（如牛排）服务时尚，装修现代而高雅

最后一种同样也是以茶为媒，利润主题却不是茶本身，这类称为主题茶楼的特点：所开茶楼不以卖茶为主，却以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖；有的茶楼卖茶具、茶叶；有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼（如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼）。

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