咖啡厅设计定位 剖析设计的准确性

咖啡厅设计的市场定位包括的内容很多，主要有咖啡厅设计形象定位、产品定位、产品价格定位、服务标准定位。而其中会影响到咖啡厅筹建后期的规划设计的主要是产品定位。咖啡厅设计的形象定位就是确定究竟以哪种形象面对目标市场。形象包括咖啡厅的视觉形象和咖啡厅在顾客心中的心理形象，视觉形象包括饭店建筑外观、名称、标志、标准字体、标准色，而心理形象则包括咖啡厅的档次、星级。

通过产品定位可以更加明确自己产品的特色、咖啡厅装修设计、提供给目标市场消费者的各种利益以及本产品与竞争对手的产品的差异。为了明确咖啡厅设计的定位，可以从以下几方面进行设计的讨论。

咖啡厅的类型

 咖啡厅是由各种类型的咖啡厅设施组成的，并分为休闲咖啡厅、意式咖啡厅、美式咖啡厅、英式咖啡厅等多种设计风格。具体的设计也应根据咖啡厅面积的大小进行定夺。

 咖啡厅规模

 咖啡厅规模大小是以咖啡厅拥有的包房数量来衡量的。可以将咖啡厅分成大型、中型和小型三类。咖啡厅设计公司针对面积的不同设计者也应根据实际情况进行创造设计。

 咖啡厅地理位置

按照咖啡厅地理位置，可以分为城市中心咖啡厅、机场咖啡厅、市郊咖啡厅和风景区咖啡厅等。这五类咖啡厅的经营管理方式有一定差异，各自的客源市场也有不同。由此可见， 咖啡厅设计应根据目标客源市场、装修设计风格、市场定位以及自身资金条件来确定自己的地理位置。